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與世隔絕，關務署北投疏散處

2014082711:10
之前由於某些因緣際會，有幸能夠入住關務署的北投疏散處。
乍聽之下，似乎有點駭人，難道是發生了甚麼緊急事故，需要進入「疏散處」？稱為疏散處，可能是為了低調吧？讓外人對它提不起興趣，但其實說穿了，就是海關的行館，一般人都稱呼是「海關宿舍」或「海關招待所」，專供海關現職人員及其家屬休憩，而且位於北投溫泉區，其實地點還不錯，若前往北部旅遊，以此處為據點，幾乎可以跑遍大台北地區，價位也很便宜，一晚才收清潔費$200/成人，幼兒根本就免費，除了北投，花蓮及墾丁似乎也有海關行館可供住...
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Panasonic SD-BM152來我家，有感而發

2013082921:27
伴隨著這幾天揚揚沸沸的麵包新聞
前幾天帶女兒去家電行買了台Panasonic SD-BM152
其實我們使用麵包機也有將近三年的經驗了
不過之前都是借用老弟的SEIKO麵包機
最近終於買了自己的麵包機
開箱文就免了，網路上已經有一堆使用心得
只是對於在家烹飪這件事有點感觸
傑米•奧利佛(Jamie Oliver) 的TED 大奬願望：給予孩童食品教育
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[松田五號]台版日版使用手冊之差異(2013年8月4日更新)

2013060810:46
本文未經同意請勿轉載
本人最近也成為MAZDA 5的車主(請參見俺是好爸爸之全新松田五號)
但由於台灣在汽車保養方面
原廠技師及保修手冊常常人手一把號，各吹各的調
導致眾說紛紜，許多車主也無所適從
雖然這年頭大家生活上普遍相信專家的科學說法 然而，由於車主愛車心切
原廠專家寫的手冊還是抵不過保養廠的恐嚇
最後演變成「常換有保庇」的奇怪現象
本人...
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超耐穿的巢鴨紅內褲(2021年2月16日更新)

2012071010:15
根據將近9年的穿著經驗，我絕對要用力推薦

話說2003年的下半年我都在日本東京鬼混，那時剛好有個機會去逛逛老人的原宿--巣鴨(すがも)。


逛一逛，剛好看到一家紅通通的店舖，裡面全都是賣純紅色的衣物。



實在太騷包了！

這我一定要進去逛一下，然後我就買了一件很騷包的紅色四角內褲，上面還印了一個Q版的地藏菩薩。
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牛頭牌壓力鍋飯料理--紅豆飯

2012061719:27
因為我對米飯料理很有興趣
在食譜「簡単！圧力鍋でササッとつくる絶品おかず」中有一道紅豆飯(お赤飯)
就成了我的練習首選
這道料理在日本都是用蒸糯米來完成
不過家裡有小朋友，基於不易消化的考量，不太可能用糯米
這時候壓力鍋的超Q煮飯能力就派上用場了
用白米來取代糯米！
基本上就是先拿紅豆來煮湯，煮出紅豆水後
拿冷卻的紅豆水來浸泡白米，讓白米充分吸入...
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今日盤中飱，粒粒皆清楚

2012061421:04
煮白飯
1.米水比例1：1～1.05(浸不浸泡皆可)
2.大火加熱至配重頭搖晃，轉小火4分鐘，最後再突然轉大火10秒鐘後關火，自然洩壓
3.安全閥落下即開蓋，迅速拌一下飯，讓水氣散出
  煮糙米飯
1.米水比例1：1.2(至少浸泡1小時以上) 2.大火加熱至配重頭搖晃，轉小火30分鐘，最後再突然轉大火10秒鐘後關火，自然洩壓 3.安全閥落下即開蓋，迅速拌一下飯，讓水氣散出   終於要說到重點了
[BR...
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和田登美子的壓力鍋食譜

2012060605:45
因為最近常常逛日本WONDER CHEF的網站，發現他們有推薦幾本食譜
當然啦，撰寫食譜的人都是用WONDER CHEF的壓力鍋
其中有一本和田登美子女士編寫的「簡単！圧力鍋でササッとつくる絶品おかず」引起了我的注意
因為她大概有提到她是偏向macrobiotic飲食法，也因為她自己有花粉症，小孩也有異位性皮膚炎，所以她在飲食上會特別注意，這本食譜也就是朝這方向去撰寫
因此這食譜的料理還蠻健康的，但因為書中還是常會用到黃...
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牛頭牌壓力鍋食譜-番茄肉醬

2012051813:37
因為要煮個好吃的醬料讓野丫頭愛吃飯
剛好牛頭牌(WONDER CHEF)的日本官方網站上，五月份的3分鐘食譜就是「ミートソース」(meat sauce，也就是「肉醬」 )，看起來好像挺簡單的，就來煮看看
照例先原文翻譯如下： 材料(四人份)
橄欖油：1大匙
牛絞肉：300g
洋蔥：1小顆(150g)，切丁
香菇：3枚，切丁
紅蘿蔔：2/3根(150g)，切丁
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牛頭牌壓力鍋食譜-蜜汁黑豆

2012051616:10
因為要煮點心給家裡的野丫頭吃
我翻了翻牛頭牌(WONDER CHEF) TROIS日本版說明書
大概就這個蜜汁黑豆最適合
我先依照食譜翻譯一遍，內容如下 材料(兩人份)
黑豆(乾燥)：100g
水：350cc
A（砂糖100g + 醬油1/2大匙 + 鹽少許)
生鏽的鐵釘：2~3根(可用棉布或厚餐巾紙包裹後再用橡皮筋捆緊)
做法
1.先在鍋內放入黑豆、水、生鏽鐵釘，然後再...
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UNIQLO洞洞包屁衣

2011071210:58
夏天來了～
活潑女兒到處爬來爬去，搞得渾身汗臭味，結果背部常常長痱子
怎麼辦呢？
某天老婆就分享他人的購物心得
一看大驚
世間焉得更有此物！？
UNIQLO純棉洞洞包屁衣-日本限定
http://store.uniqlo.com/jp/CSaGoods/452459-10
HOW TO BUY?
HOW TO BUY?
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