薑粉 @海大司機的廢言堂

改良版食物風乾機～香料粉試做(2015年12月17日更新)

2015-11-07 拌飯吃，真有相當濃郁的肉桂香氣拿來做土肉桂香蕉蛋糕，風味也不錯後來還試做了香椿葉粉及大蒜粉放入調味料罐，使用上就方便很多蒜頭可是抑制腸道壞菌的好物但蒜粒入菜，小朋友都嫌其辛辣味而拒食變成蒜頭粉後，跟菜配著吃就神不知鬼不覺了

e研salon-味增湯

2007-04-22 反正就是說味增湯對身體很好，也含有豐富的維他命E管他的，反正我就愛喝開始動手吧....比較讓我shock的是這個冷汁(ひやじる)....冷的味增湯原來有冷冷喝的味增湯先拿小魚干來斷頭剖腹，只留下身體的部分，然後再磨成粉然後

食物風乾器DIY-上篇

2014-10-07 這是因為開始接觸到原始點療法，所以我們家開始自製薑粉買薑、切薑、磨薑都很容易，但曬薑就很麻煩了因為市區不像鄉下有空曠的場地樓頂曬薑空間非常有限，抱著一堆薑片爬上爬下也很危險白天怕南部空氣品質不佳(懸浮物較多

秀明自然農法之旅-台東九叔公民宿

2014-08-20 飯後水果小孩子當然是吃得不亦樂乎剛好前一天我們先去拜訪源緣園的農友-王旭朗先生他還託我們拿一些現採的芋頭給九叔公後來也成了我們的早餐甜點這自然農法芋頭的口感極佳，鬆軟又不咬嘴品質跟外面市售的芋頭還真是天壤之別順便大力推薦王旭朗先生的薑油

米食推廣--糙米涼糕

2012-11-18 作法：1.糙米麩(里仁)150g加水調成1公升的糙米漿2.上爐火煮，一邊煮一邊攪拌，以免燒焦3.等到像火山岩漿一樣開始噴發時，立刻加入100g的蒟蒻膠凍粉(主婦聯盟)4.攪拌均勻後倒入另一個容器(且容器內面須預先塗上一層薄薄的油

BENRINER蔬菜刨絲器(MIJ)(2014年9月26日更新)

2012-10-27 根本不需要我費心思變造型我純粹只是想實驗看看罷了可是搞到最後，家裡只有我會用，其他人還是覺得傳統刨絲器比較安全、方便所以結論....這實在不是一個親民的廚房用品2014年9月26日補充至今差不多購入兩年，家裡還是幾乎只有我在使用但熟練了還蠻好用的，尤其是製作薑粉時

e研salon-手工巧克力....

2007-02-03 都是會讓人發胖的東西，但這對我無效...下：抹茶粉，左：可可粉，上：花生，右：葡萄乾先徒手打奶油....很花時間....大家都很認真，只有我遊手好閒在照相資桑很認真地打奶油，堪稱creaming machine

廚房好幫手-雜牌磨粉機(2016年1月11日更新)

2014-07-18 其實會想購入磨粉機，主要是因為看了「這樣吃，人生大混亂」這本書裡面提到種子在研磨過後生命力就開始逐漸消失所以市售穀粉商品對我來說，大概都是「死的食物」，也早已喪失發芽的能力其實撇開生命力這個抽象的說法不談廚房裡有台磨粉機

足三里在哪裡？

2016-01-30 也就是市面上的礦泉水，我猜是水源有流經石棉礦的地層所造成3.有些天花板或牆壁，我猜是指防火建材，因為石綿有防火功能4.居住地臨近石棉礦5.美國的加州、紐澤西、蒙大拿(這幾個州都盛產石棉)以及部分中國產的薑，

洗衣悍將威猛先生

2023-01-11 女兒學校的運動服，材質是合成纖維，不知是怎麼弄髒的，應該是油性污垢，因為用一般的洗衣粉洗不掉。拜託～一個學期還沒過結束就變這樣，接下來三年就這樣髒兮兮嗎？