台北市衛生局有動作了
http://www.health.gov.tw/Default.aspx?tabid=36&mid=442&itemid=31931
注意最下面的兩個附件
附件二把抽驗的20件產品都列出來了
附件一有提到304不鏽鋼的錳含量必須是2%以下
大家可以對照附件二裡面哪些產品的錳含量在2%以下
才是至少符合304不鏽鋼標準的餐具
某間有在日本國註冊商標的公司還真是掉漆
自己煮飯帶便當照理說是一件很健康也很有趣的事
但若沒有適當的餐具,徒有健康的菜餚也是枉然
原先我是使用雜牌的不鏽鋼雙層便當盒
不知道是從哪裡買來的,不過看到家裡剛好有,我就拿來用了一段時間
只是常覺得很納悶,為什麼每次洗完便當盒,拿紙巾擦乾時都會擦到些微黑黑的油汙
不管怎麼洗都洗不乾淨,每次拿紙巾擦都有
後來在mobile01看到這篇文章
好的不鏽鋼鍋"絕對"是不用養鍋的,會提醒你一定要經過何種程序來養鍋的不銹鋼鍋,"絕對"是沒有清洗乾淨,或根本沒有經過清洗程序的~爛鍋!
不鏽鋼鍋具本身拋光加工過後,會殘留含重金屬的拋光膏污染,
光用簡單的家庭清洗劑、菜瓜布,甚至是鋼刷,都無法去除這些危險殘餘的,
所以不肖業者通常會編一些很好笑的"養鍋"方式要你做
其實目的是要你來去把鍋身上的拋光膏,以及加工時殘留的油洗掉。
但絕對不可能用這些奇奇怪怪的養鍋方式就能把這些東西一次洗掉,相信我。
相信大家都應該有經驗就是鍋具買回來後,不管怎樣刷再用餐紙擦都會有黑色的油污出現情形
突然恍然大悟,原來我之前吃進不少油汙了
果然,跟食有關的東西(不管是食材還是餐具)通通不能省
所以決定上網搜尋一下品質良好的不鏽鋼便當盒
似乎有斑馬牌、日本寶馬、牛頭牌....etc
不過我想要買有提把的便當盒,所以牛頭牌就出局了
(不然我本來想買牛頭牌的便當盒,因為我覺得壓力鍋不錯用,對他們的品質有信心)
後來就在班馬牌和日本寶馬之間考慮了一下
班馬牌是泰國廠商,在臺灣由泰新不鏽鋼代理進口
泰新不鏽鋼還有自創品牌--潔豹(Chieh Pao)家庭用品
我突然發現家裡也有一個潔豹的雙層便當盒
設計蠻特別的,採用側邊三個扣環的設計
底部還有Chieh Pao的鋼印,驗明正身
但是其中一個扣環常常自動彈開
請見影片............
我看泰新不銹鋼還是乖乖代理班馬牌產品好了
還有一款常見的日本寶馬牌(pearl horse,パールホース)雙層便當盒
這款應該也不錯,坊間有不少寶馬牌的保溫杯,我也有一個,也見過不少人在用該廠牌的產品
但是!!
我在日本網站(yahoo.jp)上用pearl horse或パールホース去檢索,完全找不到這個廠牌的官方網站
連日本購物網站也沒見到任何寶馬牌的產品
那為什麼在臺灣都稱做「日本寶馬牌」呢?
我後來查了一下,這是金億豐公司的產品,在官網上有提到與東宏金屬公司合作開發寶馬牌(pearl horse)產品,而且在官網上的產品介紹都只寫「寶馬牌」,換言之,該公司本身似乎沒宣稱自己是日系品牌
但不知怎的,只要一出了這官網,幾乎所有的購物網站都寫「日本寶馬牌」
品牌國別:日本(?)
而且有的還會註明日本國商標登錄第4275000號
這真是笑破人家內褲,有在日本註冊商標跟是不是日系品牌,完全是兩碼子事!
那我就好好地檢索一下商標資料,日本國商標登錄第4275000號如下:
申請日期是1998年(民國87年),商標權者是億豐家庭用品有限公司
在金億豐的官網上有提到,前身是億豐家庭用品有限公司
怪了,明明就是臺灣公司跑去日本註冊商標,怎麼大家說得像日系品牌一樣呢?
OK,我們再到經濟部調查一下,金億豐公司的負責人是許美英
我們再到智財局檢索一下....
早在民國80年(1991年),許美英就已經拿那個馬頭去註冊過商標了
同一年,它又拿那個外圈日文的部分去註冊另一個商標
直到民國94年(2005年),才把兩個部分合體
但國籍也是中華民國啊,到底跟日本有什麼關係?
我不知道哪間日系公司會先來臺灣註冊完商標再回日本註冊
看來案情並不單純(有請李組長....)
雖然在網拍上的不鏽鋼便當盒,寶馬牌的價格和班馬牌差不多
但是,最後我還是選擇了班馬牌
看起來質感還不錯
分成亮晶晶的三個部分,上蓋有提把,蒸完便當後比較好拿
SUS 304不鏽鋼材質,泰國製
使用方法有提到:新品以水和麵粉與清潔劑洗,去除油漬,用後置於乾燥處
怪了?難道出廠前沒洗乾淨嗎?算了,就算沒註明要清洗,我也一樣會洗
話說回來,這標籤是代理商--泰新不鏽鋼貼的
我看泰新不鏽鋼的官網都會叫消費者自己再清潔一次
這樣說來,泰新自己的產品--潔豹或華貴出廠時難道都沒洗乾淨,所以對自己的產品沒信心(?)
不像牛頭牌,敢在官網掛保證說「出廠時絕對有洗乾淨,不用養鍋」
金億豐(寶馬牌)的官網則是連提都沒提,徹底忽略
至於這個進口的斑馬牌.... 也有外銷到日本去,應該不會太隨便吧
嗯,姑且相信這間1966年成立的外國廠商
這個手柄的設計很不錯,如此一來就可以便成長柄湯鍋
戶外野炊就派得上用場
有的人會說,很多便當盒都有長柄設計啊
問題是,多數便當盒有沒有固定的設計
這款班馬牌的就有,如此一來握住把柄時就不會搖搖晃晃
中間層的溝槽設計得蠻深的
深度夠,我猜應該可以防止湯汁噴灑吧
但清洗完,水漬也容易停留在溝槽內
所以還有兩個小孔的設計,應該可以幫助排水
不過洞那麼小,我懷疑是否有效果
便當盒的上中下三層都有班馬鋼印
跟原來的雜牌便當盒擺在一起,比較一下
兇手就是它,怎麼洗都洗不乾淨的不鏽鋼
用尺量了一下,雜牌的內徑是13cm,比班馬牌的14cm還小一點(可以放得進去)
也就是說,我裝飯菜的量可以提高了,喔耶~
使用前如說明,先拿麵粉+水+清潔劑洗一次,再拿去沸水煮一煮
用紙巾擦看看,嗯~沒有黑黑的油漬了,應該可以放心使用
不過斑馬牌的圓形便當盒尺寸不只14cm,還有12cm
就我查過的14cm價格範圍,若實體店面售價$350/個就算可以買了
網拍雖然更便宜,但加上運費也都差不多是$350左右
但我還是最想要牛頭牌的便當盒啦,為什麼就是沒有出雙層便當盒呢?真是遺憾
最後這玩意兒搞不好更多人有興趣
這是我的便當袋,在大創買的,一個才$39
原始用途是拿來裝易開罐啤酒(4罐裝),所以剛好是正方形
也因為原來是裝冰啤酒,所以也有簡單的保冷設計(雖然效果不用太期待 )
不過裝一個圓形便當盒卻是剛剛好!
這個拿來當便當袋還蠻吸睛的,很多人都說很可愛
而且如果真的破損或髒汙不易清洗,就再買一個嘛,反正才$39
以上供大家參考
2014年8月11日補充
先前有些人留言說斑馬牌便當盒使用後會有彩虹紋
雖說我用那麼久也沒遇過這個問題
但我這邊剛好找到使用說明書,第4點有提到彩虹紋
我懶得翻譯,有興趣的請自行參考看看