其實就算女兒沒說要吃草莓，我自己也很想去走一遭，為什麼呢？因為最近我剛好在看一些「自然農法」的資料，所謂自然農法的幾個原則就是「不噴農藥、不施肥」，聽起來好像是「有機農法」，但事實上又不一樣，因為有機農法是允許施有機肥，但自然農法連有機肥都不採用，很多人都可以理解不噴農藥，但幾乎都無法接受不施肥。
「土壤的養分不會被吃光嗎？」
但仔細想一下，森林裡的神木聳立幾千年，有人施過肥嗎？土壤的養分有被吃光嗎？過度施肥的植物，就等同於弱不禁風的草莓族，茶來伸手、飯來張口，不需要自己努力茁壯成長，反正肥料會搞定一切，吃這種缺乏生命力的食物，長期下來對健康會不會有影響也是未知數，但這樣想來也不難理解一些直銷商的話術：「現在的蔬菜水果營養已經不如以往，所以要補充營養品。」
如果以吃肥料長大的虛胖蔬菜水果來說，撇開營養不談，我想蘊含的生命力就差很多了，不過這些直銷商也很可笑，既然都知道現在種出來的蔬菜水果不如從前，應該要花時間研究怎麼種出好的蔬果，而不是叫人家吃加工過的營養品。
不要太小看大自然的力量！
有興趣的可以搜尋一下「秀明自然農法」，台灣已經有些農場開始實行這種自然農法了。剛好机益世先生就是採用自然農法來種植草莓，我跟他聊了一下，其實他是受「真正的蔬菜不綠」(作者：河名秀郎)這本書的影響，才開始採用這樣的農法，不施肥料，讓植株本身努力向下扎根去尋找養分，用人來做譬喻的話，他種的草莓大概就是運動員，每天跑步去找天然食物吃，一般草莓(不管是有機農法還是慣行農法)應該就是坐在辦公室吹冷氣等便當送過來的上班族吧，很多人都說吃放山雞比吃飼料雞還要健康，不是一樣的道理嗎？
然後我就說要跟他買個一斤草莓（當天早上剛採收，最新鮮！）他很熱心還多拿一盒草莓要招待我們，其實我不知道多拿一盒是要給我們試吃還是真的招待，但我轉個頭不到幾分鐘，我們家兩個小朋友就已經把那一盒（半斤）掃光了，也沒機會阻止，就當作是招待好了
。
若是跟以前買過的有機草莓比起來，還真的比較小顆，不過我們連洗都沒洗，很放心地整顆草莓連同葉子一起吃掉，只吃草莓一定不夠～跑到田裡，看到結滿整棵樹的桑葚，小朋友又很自動地現採現吃，好像有吃不完的零食掛在樹上，只吃桑葚也不夠～然後玉米也是直接採下來生吃，甘甜又美味，吃一支根本不過癮。
這感覺實在太美好了！不是因為可以吃免錢
，而是在這環境下，放心地享用地大自然提供的一切，不需要跟大自然保持距離！人生活於天地之間，不是本來就應該這樣嗎？不知道從何時開始，蔬果有農藥，不能直接吃了，也不知道為何，赤腳踩在大地上還被嫌髒，人類不斷仰賴大自然的餵養，卻又極力把大自然排拒在外，甚至傷害大自然，真是地球上最忘恩負義的物種。我爸媽看到我們買回去的草莓，也有點驚訝：「草莓不噴藥、不施肥還真的可以種出來啊？」那當然啦～若一定要噴藥、施肥才能活下去，那人類發明農藥、肥料以前，草莓早就從地球上消失了。這世界上最酷的行業，果然還是敬天愛地的農夫
2016年3月23日更新
話說我們去年年初向机益世買了四五棵草莓植株，種在自家租來的幾坪農地上，一開始隨便種，也沒想太多，除了澆水已外，沒噴藥也沒施肥，本來長得不是很好。但經過了一年左右，這草莓株似乎適應了這片土壤，今年開始大爆發，不但生長範圍不斷擴大，草莓也結實累累。
草莓生長季開始到現在，不算那些碰到土壤爛掉或被鳥、螞蟻吃掉的，我們家今年最起碼已經吃了兩百顆草莓。
當然最高興的就是小朋友，一般而言草莓是必須特別採購的高級水果，不過現在是每個禮拜都會出現我家餐桌上，好像吃免錢的。
連隔壁田地的農友都跑來問我們施了什麼肥，不好意思，我們真的沒施肥耶，是這幾株草莓沒人關照，所以自己展現出強大的生命力。這是我這輩子草莓吃最多的一年，據机益世的經驗，他的草莓株可以一直長到夏天，意思就是，今年草莓可以吃到不想吃吧。
版主於 2018-09-12 10:50 回覆
